Uma live às 9h desta quinta-feira (29) marcará a abertura da 16ª edição do Caraguá a Gosto. Estarão presentes o prefeito Aguilar Junior, a secretária de Turismo Maria Fernanda Galter Reis e representantes dos 69 estabelecimentos participantes, apoiadores e patrocinadores.
Devido aos cuidados com aglomeração por conta da Covid-19, a opção foi fazer a transmissão pelas redes sociais da Prefeitura de Caraguatatuba para o público em geral.
Os 69 estabelecimentos participantes do Caraguá a Gosto este ano oferecem 115 pratos, nas 10 categorias existentes. O maior evento gastronômico do Litoral Norte será realizado de 1º de agosto a 12 de setembro de 2021.
A secretária Maria Fernanda fala da importância do evento, especialmente em um momento de retomada econômica. “São números expressivos em um momento que buscamos a nossa recuperação na era da Covid, com a participação maciça de comerciantes, patrocinadores e apoiadores no Caraguá a Gosto”.
Este ano, a Prefeitura de Caraguatatuba optou em autorizar a participação de todos que se inscreveram como forma de aquecer ainda mais o segmento gastronômico, que foi afetado diretamente pela pandemia. Lembrando que esta edição pode ser presencial, delivery ou drive thru, de acordo com os protocolos sanitários aplicáveis ao momento.
Sorteio
Os clientes que apreciarem um ou mais pratos concorrentes e preencherem as cédulas de forma correta vão concorrer ao sorteio de prêmios no Caraguá a Gosto. Serão dois pacotes de city tour em Caraguatatuba; um passeio pela maior Fazenda de Mexilhão do Estado de São Paulo, na praia da Cocanha; um pacote de duas diárias na Pousada das Hortênsias, em Campos do Jordão (período de baixa temporada), e um passaporte Caraguá a Gosto, para degustação dos pratos vencedores em cada categoria do evento (voucher válido apenas para consumo dos pratos vencedores – serviço, outros acompanhamentos e/ou bebida não inclusos).
“Destacamos que os prêmios para os clientes têm o intuito de promover o turismo, seja para o visitante ou morador, que ainda não conhecem todas as belezas da nossa cidade”, ressalta Maria Fernanda.
Os três primeiros colocados na categoria ‘garçons’ do Caraguá a Gosto serão contemplados com três bolsas de estudo para curso de inglês. Em caso de empate, o critério de desempate será a maior pontuação na somatória de notas do quesito ‘atendimento’ no estabelecimento no qual o garçom trabalha.
Já para os estabelecimentos participantes do Caraguá a Gosto, a premiação com troféus para os três primeiros de cada categoria. A novidade desta edição é o “Troféu Campeão de Vendas”.
Categorias Caraguá a Gosto
• Carnes e Aves: pratos à base de carnes e aves;
• Comida de Boteco: petiscos e porções;
• Culinária Internacional: pratos da culinária internacional;
• Frutos do Mar: pratos à base de Frutos do Mar;
• Lanches Artesanais: sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais;
• Pizzas: pizzas;
• Sabor de Praia: petiscos ou porções de frutos do mar;
• Sobremesas Frias: sobremesas como sorvetes, açaí e congêneres;
• Confeitaria: tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e congêneres,
• Café: preparo de bebidas e/ou sobremesas que tenham o café como principal ingrediente.
Estabelecimentos
Café D´Ary – Café / Confeitaria
Chocolateria Brasileira – Café / Sobremesas Frias
La Costa Café – Café / Confeitaria
Armazém e Café Prosa e Poesia – Café / Comida de Boteco
ACabana Pizza e Bar – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Alegro Sushi Pizza Bar – Carnes e Ave / Culinária Internacional
Bar do Hélio – Carnes e Aves / Culinária Internacional
Bar do Julinho – Carnes e Aves
Direto na Brasa – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Embarque Bar e Restaurante – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Franchicken – Carnes e Aves
Gamboa – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Garage Bar Steakhouse – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Japa Prainha – Comida de Boteco / Culinária Internacional
Mar & Terra Restaurante – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Mia Nonna Massas – Carnes e Aves / Culinária Internacional
M.R.Pork – Carnes e Aves / Lanches Artesanais
O Quintal Espaço da Família – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Quiosque do Marquinhos 47 – Carnes e Aves
Skina Chicken – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Taller Gastronomia – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Tapera Branca – Carnes e Aves
Água Doce Cachaçaria – Comida de Boteco
BBB Hamburgueria – Comida de Boteco / Lanches Artesanais
Caiçara´s – Comida de Boteco / Frutos do Mar
Empório Espeticho – Comida de Boteco
O Garimpo – Comida de Boteco / Frutos do Mar
O Poderoso Pastelão – Comida de Boteco
Oficina das Pizzas 1 – Comida de Boteco / Pizzas
Rock Bar – Comida de Boteco / Lanches Artesanais
Villa Gourmet – Comida de Boteco / Frutos do Mar
Batatuba Batataria – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Caiçaras II – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Espeticho – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Kadu Lanches – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Kamisama – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Kintal do Maquinhos – Culinária Internacional
Kiskonofre – Culinária Internacional / Sabor de Praia – Caraguá a Gosto
Narigatô Sushi – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Nori Sushi – Culinária Internacional
Tico’s Burger – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Zanfredo – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Kiosk 46 Ferragut – Sabor de Praia
Terrazza Lounge Bar – Sabor de Praia / Pizzas
Toca do Robalo – Sabor de Praia / Frutos do Mar
Balaio Caiçara – Frutos do Mar / Confeitaria
Empadas do Villaça – Frutos do Mar / Confeitaria
Guaruçá Frutos do Mar – Frutos do Mar
Ostra & Ouriço – Frutos do Mar / Sobremesas Frias
Surfs Choperia e Pizzaria – Frutos do Mar / Pizzas
Bistrô Zen – Confeitaria / Lanches Artesanais
Café Caraguá Praia Shopping – Confeitaria
Don Corleone – Confeitaria / Pizzas
Nonna Peroni – Confeitaria / Pizzas
Officina das Pizzas 2 – Confeitaria / Pizzas
Sodiê Doces – Confeitaria – Caraguá a Gosto
Espeticho Hamburgueria e Chopperia – Lanches Artesanais
Rei Burguers – Lanches Artesanais
Rei da Baguete – Lanches Artesanais / Pizzas
Resenha’s Hamburgueria e Pizzaria – Lanches Artesanais / Pizzas
Santo Suco – Lanches Artesanais / Sobremesas Frias
Ideal Pizzaria – Pizzas
Japa Pizza Delivery – Pizzas
Pizzaria do Neno – Pizzas
Açaí Bertioga Caraguá – Sobremesas Frias
Açaí da Barra – Sobremesas Frias
Açaí Mix JCR. – Sobremesas Frias
Lulu Sorvetes – Sobremesas Frias
Sorveteria Malalu – Sobremesas Frias