Após apuração realizada pela Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba (ACE), a Prefeitura de Caraguatatuba premiou os estabelecimentos vencedores do 18º Caraguá a Gosto. Foram 19.933 cédulas contabilizadas e 1.450 cédulas no delivery.
Na edição deste ano também foi registrado um novo recorde. O evento atraiu consumidores de 183 cidades, 15 estados diferentes e sete países: Chile, Estados Unidos, França, Holanda, Inglaterra, Portugal e Suíça. Além disso, foi constatado que 66% do público participante foram de moradores de Caraguatatuba e 34% de turistas.
Entre outros dados apurados pela ACE, foi registrado que foram comercializados 10.899 pratos e uma média de R$ 680 mil em pratos vendidos. A 18ª edição contou com a participação de 62 estabelecimentos e 104 pratos, onde o público pôde experimentar e votar as 10 categorias concorrentes.
O prefeito de Caraguá, Aguilar Junior, destacou que o evento coroa todo o trabalho do empreendedor na cidade e encerrou o evento com o anúncio do lançamento da próxima edição, que será de 1º de agosto a 8 de setembro de 2024.
Clientes
O sorteio para premiação dos clientes será realizado nos próximos dias de forma online.
Os clientes votantes de forma presencial concorrem a uma TV 60 polegadas, um passaporte Caraguá a Gosto e um voo duplo de paraglider com instrutor credenciado. Os clientes no formato delivery concorrem a uma TV 60 polegadas.
Garçons e estabelecimentos
O melhor atendimento de garçom foi premiado com um celular Samsung linha A, escolhido através de sorteio. Já os estabelecimentos foram reconhecidos com troféus, com três primeiros colocados de cada categoria gastronômica, além do campeão de vendas em cada uma das categorias e o campeão de vendas delivery.
Este ano, o homenageado do campeão de vendas foi o proprietário de um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, exemplo de força e superação, Tadeu Batista Mariano, chef do restaurante Ostra & Ouriço.
Confira abaixo os estabelecimentos vencedores
Petiscos
1º Balaio Caiçara
2º Tricks Burguer Lanchonete
3º Dubi Café & Confeitaria
Lanches Artesanais
1º Atlântic Burguer
2º Tricks Burguer Lanchonete
3º La Costa Café
Pizzas
1º Pizzaria Japa Pizza
2º Marujo Gastro Bar
3º Fredericos Pizza
Carnes e Aves
1º Kintal do Marquinhos
2º Bistrô do Paço
3º Garage Bar Steakhouse
Frutos do Mar
1º Kiskonofre
2º Ostra & Ouriço
3º Pousada Vivendas do Sol e Mar
Culinária Internacional
1º Alegro Sushi Pizza Bar
2º Espeticho
3º Espeticho Hamburgueria
Culinária Caiçara
1º Marujo Gastro Bar
2º Gamboa Restaurante Pizza Bar
3º Pousada Vivendas do Sol e Mar
Confeitaria
1º Bistrô do Paço
2º Dubi Café & Confeitaria
3º La Costa Café
Sobremesas frias
1º Sorveteria Napoli
2º Sorveteria Sérgio
3º Chocolateria Brasileira Caraguá
Café
1º Chocolateria Brasileira Caraguá
2º Armazém e Café Prosa e Poesia
3º Duckbill Cookies & Coffee
Campeões de vendas
Petiscos
O Quintal – 265 pratos
Lanches artesanais
Espeticho Hamburgueria – 467 pratos
Pizzas
Pizzaria Japa Pizza – 358 pratos
Carnes e Aves
Restaurante Mar & Terra – 313 pratos
Frutos do Mar
Mar & Brasa – 389 pratos
Culinária Internacional
Espeticho Hamburgueria – 259 pratos
Culinária Caiçara
Marujo Gastro Bar – 146 pratos
Confeitaria
Dubi Café & Confeitaria – 357 pratos
Sobremesas frias
Sorveteria Sérgio – 453 pratos
Café
Chocolateria Brasileira Caraguá – 118 pratos
Campeão de venda delivery
Pizzaria Japa Pizzas
Garçom premiado por melhor atendimento
Fabiano Dutra – Restaurante Caiçaras I