Festival do Camarão de Ilhabela começa neste sábado com novo formato

O evento teve início em 1995 quanto o crustáceo chegou aos comerciantes a R$ 12 o quilo, aumentando a pressa de dar um jeito em todo aquele estoque em pleno inverno

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Festival do Camarão segue até 15 de novembro na Ilha (Fotos: Divulgação)

O tradicional Festival do Camarão de Ilhabela começa neste sábado (10) e segue até a dia 15 de novembro. Este ano o evento tem um novo formato, devido à pandemia mundial de coronavírus (Covid-19).

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A situação impede que seja montado o Boulevard do Camarão, na Vila, mas os pratos podem ser saboreador nos próprios restaurantes. Cada um dos estabelecimentos participantes oferecerá um prato especial, que terá como base o crustáceo.

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O evento integra o calendário oficial da cidade e atrai milhares de pessoas, que movimentam a chamada baixa temporada do município. O Festival do Camarão de Ilhabela é uma realização da Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela com o apoio da Prefeitura Municipal de Ilhabela.

Confira a lista dos restaurantes participantes e seus principais pratos no @festivaldocamaraodeilhabela.

História do Festival do Camarão

O evento teve início em 1995, devido a uma união dos empresários filiados à Associação Comercial da cidade, que resolveram movimentar a baixa temporada e o setor hoteleiro, além de promover o município, tanto para os moradores quanto para visitantes.

A primeira edição do festival ocorreu no mês de agosto, não por acaso o mês anterior havia sido marcado pelo fim do defeso – período determinado anualmente pelo Ibama, no qual fica proibida a pesca do camarão. Liberados, os pescadores foram em massa às águas do litoral em busca do crustáceo, e a quantidade resultante dessa “retomada”, que normalmente já é alta, naquele ano foi exorbitante.

O camarão chegou aos comerciantes a R$ 12 o quilo e, com o passar dos dias, teve o valor ainda mais reduzido, aumentando a pressa dos comerciantes em dar um jeito em todo aquele estoque em pleno inverno. Por isso, organizaram a primeira edição do festival, que foi um sucesso, motivando a continuidade ano a ano.

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