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	<title>Gastronomia Archives - Nova Imprensa</title>
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	<description>As principais noticias do Litoral Norte de São Paulo &#124; Caraguatatuba, São Sebastião, Ilhabela e Ubatuba</description>
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	<title>Gastronomia Archives - Nova Imprensa</title>
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		<title>Ilhabela lança programação oficial do Race Village para a 53ª Semana Internacional de Vela</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 16 Jul 2026 15:22:48 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Prefeitura de Ilhabela divulgou uma programação gratuita e diversificada para o Race Village da 53ª Semana Internacional de Vela. Entre os dias 24 de&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>A Prefeitura de Ilhabela divulgou uma programação gratuita e diversificada para o Race Village da 53ª Semana Internacional de Vela. Entre os dias 24 de julho e 1º de agosto, a estrutura montada na Vila, no Centro Histórico, se tornará o principal polo de entretenimento do <a href="https://novaimprensa.com/2026/07/casal-de-influenciadores-do-casamento-as-cegas-muda-para-ilhabela-em-busca-de-qualidade-de-vida-e-seguranca.html">arquipélago</a>, reunindo grandes nomes da música nacional, apresentações de bandas cover, DJs locais, palestras sobre economia sustentável e atividades de lazer interativas para moradores e turistas.</p>
<p>A abertura oficial ocorre na sexta-feira, 24 de julho, com sunset comandado pela DJ Carla Behara, seguido pelas apresentações de Marcelo Totó e Confraria Musical. Ao longo de toda a semana, o palco do Race Village receberá espetáculos como o Tributo a Hermeto Pascoal, apresentações da Orquestra Popular de Ilhabela e shows de artistas de peso, incluindo Paula Lima, Chico Chico (filho da renomada cantora Cássia Eller), U2 Cover Brasil, Special Queen Cover, Rock&#8217;n Raul, Tunapi, Projeto Brazuca, Tom Cats, Sr. &amp; Sra. Beat e Mano Beethoven, além de intervenções diárias de DJs convidados.</p>
<p>Organizada pela administração municipal em parceria com o Yacht Club de Ilhabela (YCI), a 53ª Semana Internacional de Vela integra o calendário oficial do Mês da Vela e reforça a posição do município como a Capital Nacional da Vela.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-78323" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/07/9f870f9eb19558fbda119f2d7909e853.jpg" alt="vela" width="800" height="450" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/07/9f870f9eb19558fbda119f2d7909e853.jpg 800w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/07/9f870f9eb19558fbda119f2d7909e853-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff;"><em><strong>Siga o canal “Nova Imprensa” no WhatsApp e fique por dentro das notícias do Litoral Norte: <a style="color: #0000ff;" href="https://whatsapp.com/channel/0029Vb3aWJl29759dfBaD40Y">https://whatsapp.com/channel/0029Vb3aWJl29759dfBaD40Y</a></strong></em></span></p>
<h3>Programação</h3>
<p>A estrutura do Race Village também contará com uma ampla área de lazer e espaços interativos para todas as idades. Os visitantes poderão aproveitar o Espaço Marinha do Brasil, sessões do IlhaCine, exposições educativas organizadas pelo Instituto Baleia Jubarte e pelo Projeto Tamar/Instituto Argonauta, além de tanque de mergulho, parede de escalada e Área Kids.</p>
<p>Um dos momentos mais aguardados é a oportunidade de visitação gratuita à Fragata Tamandaré, da Marinha do Brasil, que estará aberta ao público entre os dias 24 e 26 de julho, além de passeios de escuna gratuitos para o acompanhamento das regatas e tours guiados de observação de aves.</p>
<p>O evento também abre espaço para discussões de sustentabilidade com a realização do Fórum Corredor Azul. Promovido pelo Sebrae, o seminário reunirá especialistas para debater inovação, conservação ambiental e a economia do mar, consolidando a importância de Ilhabela no fomento da economia azul.</p>
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		<title>Edição especial do Festival da Lula no Mercado do Peixe começa hoje (27)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 10:31:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>O Mercado do Peixe de Ilhabela recebe, nesta sexta-feira (27), mais uma edição especial do Festival da Lula.  O evento segue até o dia 5&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>O Mercado do Peixe de Ilhabela recebe, nesta sexta-feira (27), mais uma edição especial do Festival da Lula.  O evento segue até o dia 5 de abril, sempre das 11h às 18h, com receitas caiçaras, releituras e programação musical ao vivo das 12h às 17h, com artistas locais.</p>
<p>Com foco na valorização da atividade pesqueira e no fortalecimento da economia local, os visitantes poderão saborear uma seleção de pratos preparados durante o evento. Haverá lula à vinagrete, espaguete com lula, moqueca de lula, lula à provençal, salada thai de lula, lula grelhada e lula ao molho de ostras com amêndoas grelhadas e legumes, entre outras experiências gastronômicas locais.</p>

<a href='https://novaimprensa.com/2026/03/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-hoje-27.html/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-nesta-sexta-feira-29'><img decoding="async" width="128" height="85" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-29.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-29.jpg 1280w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-29-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 128px) 100vw, 128px" /></a>
<a href='https://novaimprensa.com/2026/03/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-hoje-27.html/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-nesta-sexta-feira-30'><img decoding="async" width="128" height="85" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-30.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-30.jpg 1280w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-30-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 128px) 100vw, 128px" /></a>
<a href='https://novaimprensa.com/2026/03/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-hoje-27.html/edicao-especial-do-festival-da-lula-no-mercado-do-peixe-comeca-nesta-sexta-feira-31'><img loading="lazy" decoding="async" width="128" height="85" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-31.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-31.jpg 1280w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2026/03/Edicao-especial-do-Festival-da-Lula-no-Mercado-do-Peixe-comeca-nesta-sexta-feira-31-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px" /></a>

<p>Quem passar pelo Mercado do Peixe também poderá comprar pescados frescos diretamente dos boxes, com a opção de pedir o preparo na hora em um dos quiosques da praça de alimentação ou levar para consumo em casa, fortalecendo a atividade das comunidades pesqueiras da região.</p>
<p><strong>Serviço</strong><br />
<strong>Edição Especial – 5º Festival da Lula de Ilhabela</strong></p>
<p>Local: Mercado do Peixe – Av. São João, nº 268, Perequê<br />
Data: 27 de março a 5 de abril (sexta-feira a domingo), das 11h às 18h</p>
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		<item>
		<title>Festival de boteco retrô encerra temporada domingo em Ilhabela</title>
		<link>https://novaimprensa.com/2026/01/festival-de-boteco-retro-encerra-temporada-domingo-em-ilhabela.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 29 Jan 2026 14:40:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Quem ainda não visitou o Boteco-teco Retrô, na região sul de Ilhabela, tem até este domingo (1º/2) para aproveitar as opções culinárias e a programação&#8230; </p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2026/01/festival-de-boteco-retro-encerra-temporada-domingo-em-ilhabela.html">Festival de boteco retrô encerra temporada domingo em Ilhabela</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Quem ainda não visitou o Boteco-teco Retrô, na região sul de <a href="https://novaimprensa.com/2026/01/festa-de-iemanja-celebra-fe-ancestralidade-e-cultura-em-ilhabela.html">Ilhabela,</a> tem até este domingo (1º/2) para aproveitar as opções culinárias e a programação cultural do evento. O festival, que movimenta o Centro Cultural da Praia Grande, entra em sua reta final a partir desta sexta-feira (30), sempre funcionando das 16h às 23h.</p>
<p>Organizado em uma parceria entre a Prefeitura e a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), o evento se destaca pela ambientação nostálgica, com decoração inspirada no início do século XX. O espaço reúne mais de 20 estabelecimentos locais, oferecendo um cardápio variado que vai da tradicional comida caiçara aos sabores das cozinhas mineira, baiana e norte-americana.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #333399;"><strong>Siga o canal “Nova Imprensa” no WhatsApp e fique por dentro das notícias do Litoral Norte: <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Vb3aWJl29759dfBaD40Y">https://whatsapp.com/channel/0029Vb3aWJl29759dfBaD40Y</a></strong></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Entre os expositores confirmados para este encerramento estão nomes como Sálvia Cozinha Afetiva, O Sushi, Mahedu Pizzas, Jojô Sorvetinho e Tempero de Mãe, garantindo opções para todos os paladares, desde pratos principais até sobremesas artesanais.</p>
<p>Além da gastronomia, a música ao vivo é um dos pontos altos da programação de despedida. O destaque fica para a noite de sábado (31), quando o palco do festival recebe Erik Lunghini com o show &#8216;Rei Elvis&#8217;, um tributo ao rock and roll clássico que promete animar o público.</p>
<p>O festival é aberto ao público e integra o calendário de eventos de verão do arquipélago, buscando fomentar o comércio local e oferecer entretenimento para moradores e turistas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>Serviço: Boteco-teco Retrô</h3>
<p><strong>Data:</strong> sexta-feira (30/01) a domingo (01/02)<br />
<strong>Horário:</strong> 16h às 23h<br />
<strong>Local:</strong> Centro Cultural da Praia Grande, Ilhabela</p>
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		<item>
		<title>Ilhabela realiza 30ª edição do Festival do Camarão de volta à Vila</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Aug 2025 15:11:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Começou em Ilhabela a 30ª edição do Festival do Camarão, um dos eventos mais tradicionais e aguardados do calendário turístico e gastronômico da cidade. Em&#8230; </p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2025/08/ilhabela-realiza-30a-edicao-do-festival-do-camarao-de-volta-a-vila.html">Ilhabela realiza 30ª edição do Festival do Camarão de volta à Vila</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Começou em Ilhabela a 30ª edição do Festival do Camarão, um dos eventos mais tradicionais e aguardados do calendário turístico e gastronômico da cidade. Em 2025, a programação especial é realizada de 1º de agosto a 8 de setembro nos restaurantes participantes, e de 14 a 31 de agosto, de quinta a domingo, no Boteco do Camarão, que volta ao centro histórico da Vila.</p>
<p>Realizado em período de baixa temporada, a edição comemorativa de 30 anos conta com pratos inéditos, aulas-show com chefs renomados, espaço para produtores locais, atividades culturais e música ambiente, proporcionando uma verdadeira imersão na cultura caiçara.</p>
<p>Entre os pratos confirmados estão o risoto de camarão com manga, pad thai de camarão, acarajé com vatapá e camarões, massas artesanais, croquetes, pizzas, hambúrgueres e outras receitas criativas que têm o crustáceo como protagonista.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-55310 aligncenter" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2025/08/Ilhabela-realiza-30a-edicao-do-Festival-do-Camarao-com-programacao-historica-e-Boteco-de-volta-a-Vila.jpg" alt="" width="1467" height="978" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2025/08/Ilhabela-realiza-30a-edicao-do-Festival-do-Camarao-com-programacao-historica-e-Boteco-de-volta-a-Vila.jpg 1467w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2025/08/Ilhabela-realiza-30a-edicao-do-Festival-do-Camarao-com-programacao-historica-e-Boteco-de-volta-a-Vila-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1467px) 100vw, 1467px" /></p>
<p>“O Festival do Camarão é uma vitrine do que Ilhabela tem de melhor: nossa culinária, nosso povo e nosso potencial turístico. Trabalhamos para que eventos como esse gerem emprego, renda e mantenham nossa cidade viva o ano todo. E, neste ano, faço questão de retomar o Boteco do Camarão para o coração da Vila, na Praça das Bandeiras, resgatando a essência do festival e aproximando ainda mais a população”, afirmou o prefeito Antônio Colucci.</p>
<p>Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Harry Finger, o evento é uma ferramenta estratégica. “É uma forma de atrair turistas mesmo fora da temporada de verão. Ele aquece o comércio, gera empregos e fortalece a imagem de Ilhabela como destino gastronômico e cultural”.</p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2025/08/ilhabela-realiza-30a-edicao-do-festival-do-camarao-de-volta-a-vila.html">Ilhabela realiza 30ª edição do Festival do Camarão de volta à Vila</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Amanhã: Elba Ramalho faz show gratuito no Festival da Sardinha de Ilhabela</title>
		<link>https://novaimprensa.com/2025/06/amanha-elba-ramalho-faz-show-gratuito-no-festival-da-sardinha-de-ilhabela.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 18 Jun 2025 14:53:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A cantora Elba Ramalho vai se apresentar no Festival da Sardinha de Ilhabela, na praia de Santa Tereza. O show gratuito da rainha do baião&#8230; </p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2025/06/amanha-elba-ramalho-faz-show-gratuito-no-festival-da-sardinha-de-ilhabela.html">Amanhã: Elba Ramalho faz show gratuito no Festival da Sardinha de Ilhabela</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A cantora Elba Ramalho vai se apresentar no Festival da Sardinha de Ilhabela, na praia de Santa Tereza. O show gratuito da rainha do baião acontece nesta quinta-feira (19). A programação dos quatro dias do festival inclui ainda apresentação do grupo de forró Bicho de Pé e outras bandas locais.</p>
<p>A 13ª edição do evento traz receitas da gastronomia caiçara, que incluem a porção de sardinha frita ou assada, escabeche acompanhada de torradinhas, e pratos com sardinha, arroz, farofa e vinagrete. O prato autoral do chefe, penne ao molho sugo com sardinha empanada e frita, completa o menu. Toda a renda será revertida para ações sociais do Fundo, unindo gastronomia e solidariedade.</p>
<p><strong>Programação</strong></p>
<p>A abertura oficial do evento será na quinta ao meio-dia, com um sunset comandado pelo DJ Kwest, seguido das apresentações de Sheila Menezes e Thilye Veloso. À noite, Elba Ramalho dita o tom do evento, com os sucessos que marcaram sua carreira e a força contagiante dos ritmos nordestinos.</p>
<p>Na sexta-feira (20), o público poderá saborear os pratos típicos do festival ao som de DJ Negrito. Na sequência, sobem ao palco o grupo Mistura de Som e o cantor Siriani. Para encerrar a noite, a renomada banda Bicho de Pé promete animar o público com muito xote, baião e forró.</p>
<p>O sábado (21) será voltado para toda a família, com apresentação da DJ Carla e o espetáculo infantil “Aventuras da Menina Flor e da Boneca Açucena” com a Trupe Trupé. A programação musical continua com Nico e Banda, Murilo Pace e Banda e Kaique Ferrary, com variedade de estilos e muita animação.</p>
<p>O encerramento da festa no domingo (22) ficará por conta do DJ Lump, que aquecerá o público para os shows de Teka Marucci, Banda Manauê e Banda 40º, que prometem fechar o evento com chave de ouro.</p>
<p><strong>Novidade</strong></p>
<p>Este ano, o público poderá acompanhar uma experiência com o chef Lucas Pinho, natural da comunidade tradicional de Praia de Guanxumas, que realizará duas apresentações ao vivo na cozinha do festival, nas noites de quinta-feira (19) e sábado (21), às 18h30, com o preparo de receitas especiais com sardinha.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><em>Centro Municipal de Apoio ao Pescador – Praia de Santa Tereza</em></p>
<p><strong>19/06 &#8211; Quinta-feira</strong><br />
12h às 17h – DJ Kwest<br />
17h – Sheila Menezes<br />
18h30 – Cozinha ao vivo, com o Chef Lucas Pinho<br />
19h – Thilye Veloso<br />
21h – Elba Ramalho</p>
<p><strong>20/06 &#8211; Sexta-feira</strong><br />
12h às 17h – DJ Negrito<br />
17h – Mistura de Som<br />
19h – Siriani<br />
21h – Bicho de Pé</p>
<p><strong>21/06 – Sábado</strong><br />
12h às 15h – DJ Carla<br />
15h – Espetáculo Infantil: “Aventuras da Menina Flor e da Boneca Açucena” – Trupe Trupé<br />
17h – Nico e Banda</p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2025/06/amanha-elba-ramalho-faz-show-gratuito-no-festival-da-sardinha-de-ilhabela.html">Amanhã: Elba Ramalho faz show gratuito no Festival da Sardinha de Ilhabela</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
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		<title>Fim de ano: temporada de pedidos de casamento atinge seu pico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Sep 2024 14:30:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cidades]]></category>
		<category><![CDATA[Destaques]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ilhabela]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Com a chegada de novembro e dezembro, o romance ganha força e a temporada de pedidos de casamento atinge seu ápice. O período, marcado pelas&#8230; </p>
<p>The post <a href="https://novaimprensa.com/2024/09/fim-de-ano-temporada-de-pedidos-de-casamento-atinge-seu-pico.html">Fim de ano: temporada de pedidos de casamento atinge seu pico</a> appeared first on <a href="https://novaimprensa.com">Nova Imprensa</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Com a chegada de novembro e dezembro, o romance ganha força e a temporada de pedidos de casamento atinge seu ápice. O período, marcado pelas festas de fim de ano, traz consigo um clima de celebração e união que inspira muitos casais a darem o próximo passo em suas relações. O desejo de finalizar o ano com um compromisso renovado e o ambiente festivo estimulam as propostas.</p>
<p>E nada como a praia para deixar esse momento perfeito. Depois que Luciana Gimenez se casou em Ilhabela, em 2006, a cerimônia na região passou a ser objeto de desejo de muitas noivas e noivos.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-50107 alignright" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/09/WhatsApp-Image-2024-09-04-at-16.12.06.jpeg" alt="" width="378" height="504" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/09/WhatsApp-Image-2024-09-04-at-16.12.06.jpeg 960w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/09/WhatsApp-Image-2024-09-04-at-16.12.06-768x1024.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 378px) 100vw, 378px" /></p>
<p>A demanda foi tanta que o Sebrae ajudou a prefeitura de Ilhabela a criar um plano de ação para que esse boom fosse aproveitado da melhor forma possível. Afinal de contas, os casamentos garantem um turismo perene, o ano inteiro.</p>
<p>E o plano deu super certo, hoje Ilhabela é um dos destinos mais procurados para Destination Wedding no lLitoral Norte. E não é a toa, as cidades da região têm cenários incríveis, super preservados e com excelentes fornecedores de casamentos.</p>
<p><strong>Antes, o pedido</strong></p>
<p>O momento de fazer o pedido também é especial e muito feito em ambientes litorâneos. Luísa Antunes, proprietária da Conquistando o Sim, empresa especializada em assessoria de pedidos de casamento, ressalta que a procura por serviços começa a crescer significativamente já em setembro, quando o clima de festa vai chegando e as temperaturas permitem ir à praia celebrar o pedido.</p>
<p>“A partir de setembro nos preparamos para um aumento significativo na procura pelos pedidos. O início da primavera e as festas de fim de ano são datas muito buscadas. Toda essa ideia de terminar o ano noivo, estimula aqueles que por algum motivo &#8216;se enrolaram&#8217; ao longo do ano. Fechamos 2023 com quase o dobro de pedidos realizados em 2022 e, para esse ano, a ideia é chegar, no mínimo, no dobro mesmo&#8221;, afirma Luísa.</p>
<p>A combinação de um clima agradável, a reunião de familiares e amigos, e o desejo de começar o novo ano com um compromisso sério faz com que novembro e dezembro se destaquem como os meses preferidos para as propostas de casamento.</p>
<p>&#8220;Este cenário leva muitos casais a oficializar o noivado em momentos que se tornam inesquecíveis, adicionando ainda mais magia às festas de fim de ano&#8221;, diz a empresária.</p>
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		<title>29° Festival do Camarão traz aulas de gastrononia e dezenas de pratos em novo endereço</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 31 Jul 2024 15:39:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cidades]]></category>
		<category><![CDATA[Destaques]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ilhabela]]></category>
		<category><![CDATA[Nova Imprensa]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo]]></category>
		<category><![CDATA[Festival do Camarão]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Está chegando mais um tradicional Festival do Camarão de Ilhabela e este ano o encontro tem novo endereço. A 29º edição do evento saiu da&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Está chegando mais um tradicional Festival do Camarão de Ilhabela e este ano o encontro tem novo endereço. A 29º edição do evento saiu da Vila e conta com um espaço para degustar alguns pratos e conferir aulas-show de gastronomia no Parque Fazenda Engenho D&#8217;Água, entre os dias 8 e 25 de agosto. Nos restaurantes participantes, as receitas podem ser provadas até 8 de setembro.</p>
<figure id="attachment_49648" aria-describedby="caption-attachment-49648" style="width: 242px" class="wp-caption alignright"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-49648" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/20230812_210023-scaled.jpg" alt="" width="242" height="430" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/20230812_210023-scaled.jpg 1441w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/20230812_210023-768x1364.jpg 768w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/20230812_210023-865x1536.jpg 865w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/20230812_210023-1153x2048.jpg 1153w" sizes="auto, (max-width: 242px) 100vw, 242px" /><figcaption id="caption-attachment-49648" class="wp-caption-text">Pratos de diversos restaurantes podem ser provados na Fazenda Engenho D&#8217;Água (Foto: PMI)</figcaption></figure>
<p>A Prefeitura de <a href="https://novaimprensa.com/">Ilhabela</a>, em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela, é a responsável pela organização do evento. Segundo a prefeitura, o festival visa fomentar o turismo e a gastronomia local, aquecendo a economia da região e gerando emprego e renda. O festival se consolidou como uma tradição no inverno do arquipélago, atraindo visitantes e moradores em busca de boa comida e entretenimento.</p>
<p>A programação do evento estará disponível em breve no site oficial da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Ilhabela – <a href="https://novaimprensa.com/">www.turismoilhabela.com</a>.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><strong>29° Festival do Camarão de Ilhabela</strong><br />
&#8211; Data: De 8 de agosto a 8 de setembro<br />
&#8211; Local: Restaurantes participantes</p>
<p><strong>Boteco do Camarão – Parque Fazenda Engenho D&#8217;Água</strong><br />
&#8211; Data: 8 a 11 de agosto; 15 a 18 de agosto; 22 a 25 de agosto<br />
&#8211; Horário: Sempre a partir das 19h</p>
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		<title>13° Festival da Tainha reúne shows e gastronomia caiçara</title>
		<link>https://novaimprensa.com/2024/07/13-festival-da-tainha-reune-shows-e-gastronomia-caicara.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Jul 2024 17:39:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cidades]]></category>
		<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Destaques]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ilhabela]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>O Festival da Tainha de Ilhabela chega a sua 13° edição, entre 6 e 9 de julho, na Praia Grande, marcado pela união da gastronomia&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>O Festival da Tainha de Ilhabela chega a sua 13° edição, entre 6 e 9 de julho, na Praia Grande, marcado pela união da gastronomia caiçara e da música. Este ano, os destaques da programação ficam por conta da banda Art Popular e Maneva, além da venda de pratos à base de tainha, preparados pelos chefs da região.</p>
<figure id="attachment_49236" aria-describedby="caption-attachment-49236" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-49236" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/FESTIVAL-TAINHA-2.jpg" alt="" width="2048" height="1365" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/FESTIVAL-TAINHA-2.jpg 2048w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/FESTIVAL-TAINHA-2-768x512.jpg 768w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/07/FESTIVAL-TAINHA-2-1536x1024.jpg 1536w" sizes="auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px" /><figcaption id="caption-attachment-49236" class="wp-caption-text">Pratos à base da tainha serão preparados por chefs da região e vendidos nos 4 dias de evento (Foto: PMI)</figcaption></figure>
<p>Segundo a <a href="https://www.ilhabela.sp.gov.br/">prefeitura</a>, festivais gastronômicos, especialmente os que têm como base peixes e frutos do mar, consolidam-se cada vez mais como opções de lazer e entretenimento que ajudam a movimentar a economia de Ilhabela durante a baixa temporada. Eventos como o Festival da Tainha não apenas atraem visitantes, mas também reforçam a identidade cultural da cidade, valorizando suas tradições e sabores únicos.</p>
<p>O prefeito Antônio Colucci destaca a importância do festival para a cidade: &#8220;A gente une o útil ao agradável, porque valoriza a nossa cultura e gastronomia com pratos à base de peixes e frutos do mar e também movimenta a economia da cidade, gerando renda para o trade turístico e o comércio local&#8221;, afirma Colucci,</p>
<p><strong>13° Festival da Tainha de <a href="https://novaimprensa.com/">Ilhabela</a></strong></p>
<p><strong>Local: Praia Grande</strong></p>
<p><strong>Sábado (6)</strong><br />
12h – DJ Negrito<br />
14h – Stratotarta<br />
16h – George Moon<br />
18h – Captadores<br />
20h – Maneva</p>
<p><strong>Domingo (7)</strong><br />
12h – DJ Phil<br />
14h – Mais Simpatia<br />
16h – Diniz e Banda<br />
18h – Thilyê Veloso<br />
20h – Art Popular</p>
<p><strong>Segunda (8)</strong><br />
12h – DJ Cássio<br />
14h – Tiniúna<br />
16h – Effe Brasil<br />
18h – Geração Sertaneja<br />
20h – Felipe &amp; Rodrigo</p>
<p><strong>Terça (9)</strong><br />
12h – DJ Júlio Bittencourt<br />
14h – Max Pianura<br />
16h – Vihk Araújo<br />
18h – Manauê</p>
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		<item>
		<title>Sabores da Praia: baixa temporada em Ilhabela é marcada por festival gastronômico</title>
		<link>https://novaimprensa.com/2024/03/sabores-da-praia-ilhabela-e-marcada-por-festival-gastronomico.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 Mar 2024 11:46:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cidades]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ilhabela]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Com término da temporada de verão, abril e maio se tornam perfeitos para conhecer Ilhabela com mais tranquilidade. As praias ficam praticamente vazias e os&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Com término da temporada de verão, abril e maio se tornam perfeitos para conhecer Ilhabela com mais tranquilidade. As praias ficam praticamente vazias e os restaurantes se tornam mais uma opção de lazer. São diversos estabelecimentos, que produzem pratos memoráveis utilizando o que a ilha pode oferecer de melhor: os frutos do mar.</p>
<p>Quem estiver na cidade entre os dias 18 de abril e 19 de maio poderá experimentar alguns dos pratos que estarão no 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia.</p>
<p>Entre os restaurates participantes estão o Ateliê do Tonhão, Banana da Terra, Eme Haus, Espaço Tangará, Flamboyant, Hygge, Makai, Portofino, Portu Brasil, Sandara, Uno Gastronomia, Viana Praia, entre outros.</p>
<p><strong>Pratos</strong></p>
<p>O badalado <a href="https://www.makaiilhabela.com.br/">Makai Ilhabela</a>, especializado em gastronomia brasileira, mediterrânea e japonesa, criou um prato que certamente irá atiçar o paladar dos amantes do camarão, o risoto de camarão brie. O chef José Carlos Souza, que realiza o preparo do prato à italiana, utilizou uma combinação de ingredientes que resultou em uma explosão de sabores marcantes e saborosos.</p>
<figure id="attachment_47973" aria-describedby="caption-attachment-47973" style="width: 1500px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-47973 size-full" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Risoto-de-Camarao-Brie-do-Makai-Ilhabela-Foto-Reginaldo-Pupo-Sabores-da-Praia.jpg" alt="" width="1500" height="847" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Risoto-de-Camarao-Brie-do-Makai-Ilhabela-Foto-Reginaldo-Pupo-Sabores-da-Praia.jpg 1500w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Risoto-de-Camarao-Brie-do-Makai-Ilhabela-Foto-Reginaldo-Pupo-Sabores-da-Praia-768x434.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /><figcaption id="caption-attachment-47973" class="wp-caption-text">Camarão brie traz camarões médios e sete barbas salteados com queijo brie, damasco e castanhas (Foto: Reginaldo Pupo/ Divulgação)</figcaption></figure>
<p>Além do arroz arbóreo, considerado a &#8220;matéria-prima&#8221; essencial para o preparo de qualquer risoto, o chef incluiu generosas porções de camarões médios e sete barbas salteados e acrescentou o queijo brie com damasco e castanhas. O prato é finalizado com camarão grande crocante, manteiga e parmesão. O Makai também é especializado em pizza e está situado no Píer da Vila, com vista do Canal de São Sebastião. Com sorte, é possível até celebrar o pôr do sol.</p>
<p>O <a href="https://hyggeilhabela.com.br/">Hygge</a>, que funcionava na Praia do Veloso e desde outubro do ano passado começou sua operação em novo endereço, na Vila, com uma nova proposta, também apostará no camarão para conquistar o paladar do público. O camarão Frida, idealizado pelo jovem e promissor chef Rodolfo Mariano, é preparado com camarões salteados sobre base de guacamole, milho tostado na manteiga artesanal de camarão, crispy de parma e maionese de camarão.</p>
<p>Todos os pratos do cardápio harmonizam com drinks autorais da bartender Andreza Arruda. Para harmonizar com o camarão Frida, a dica é pedir o Do Mato, um drink com sabor único, que carrega notas de cachaça curada em jequitibá rosa, damasco, hortelã, limão tahiti, melaço, base cremosa com aroma de capim santo e rum ouro. Ele traz o cheiro da brisa refrescante do mato e é finalizado com castanhas torradas.</p>
<p>O novíssimo <a href="https://www.emehaus.com.br/">Eme Haus</a>, inaugurado há algumas semanas no icônico Hotel Mercedes, traz o peixe grelhado com legumes assados. Ele é servido em uma caldeira de inox, que mantém a iguaria quente por mais tempo. Tudo muito bem temperado na dose certa.</p>
<p>Para preparar o prato, os chefs Jane e Gui compõem o prato com uma pescada amarela grelhada, acompanhada por vinagrete de gengibre, couve flor, abobrinha e cebola assadas. Os ingredientes realçam o sabor do peixe, que inclusive desmancha na boca. O público poderá apreciar a iguaria em um ambiente aconchegante de frente para o mar.</p>
<figure id="attachment_47975" aria-describedby="caption-attachment-47975" style="width: 1600px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-47975 size-full" src="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Peixe-Grelhado-com-Legumes-Assados-do-Eme-Haus-Foto-Jessica-Aquino-Sabores-da-Praia.jpeg" alt="" width="1600" height="1200" srcset="https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Peixe-Grelhado-com-Legumes-Assados-do-Eme-Haus-Foto-Jessica-Aquino-Sabores-da-Praia.jpeg 1600w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Peixe-Grelhado-com-Legumes-Assados-do-Eme-Haus-Foto-Jessica-Aquino-Sabores-da-Praia-768x576.jpeg 768w, https://novaimprensa.com/wp-content/uploads/2024/03/Peixe-Grelhado-com-Legumes-Assados-do-Eme-Haus-Foto-Jessica-Aquino-Sabores-da-Praia-1536x1152.jpeg 1536w" sizes="auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /><figcaption id="caption-attachment-47975" class="wp-caption-text">Pescada amarela grelhada, acompanhada por vinagrete de gengibre, couve flor, abobrinha e cebola assadas do Eme Haus (Foto: Jéssica Aquino/ Divulgação)</figcaption></figure>
<p>O <a href="https://www.instagram.com/saboresdapraiabr/">evento</a> será realizado pelo Ilhabela Convention &amp; Visitors Bureau em parceria com o Grupo Sabores, patrocínio de Sandara Comida Libanesa Artesanal e apoio institucional da Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Desenvolvimento e Turismo, do Portal Hora Campinas e da Revista Travel for Life. O festival é aberto inclusive para não associados, como forma de valorizar a rica e diversificada gastronomia típica caiçara, mesmo com toques contempoâneos, com pratos criativos preparados pelos chefs locais, com valores convidativos. A ideia é movimentar a <a href="https://novaimprensa.com/">ilha</a> no período de baixa temporada.</p>
<p><strong>1º Festival Gastronômico Sabores da Praia</strong><br />
Data: de 18 de abril a 19 de maio de 2024<br />
Local: Entre os estabelecimentos participantes<br />
Informações: (11) 93279-5275<br />
Inscrições: <a href="http://www.saboresdapraia.com.br">www.saboresdapraia.com.br</a><br />
Instagram: <a href="https://www.instagram.com/saboresdapraiabr/">@saboresdapraiabr</a> | <a href="https://www.instagram.com/ilhabelaconvention/">@ilhabelaconvention</a></p>
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		<title>11º Festival da Sardinha reúne cultura e gastronomia em Ilhabela</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação Nova Imprensa]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 May 2023 16:56:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cidades]]></category>
		<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>A Praia de Santa Tereza, região central de Ilhabela, recebe neste fim de semana (26 a 28) o 11º Festival da Sardinha. O festival conta&#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>A Praia de Santa Tereza, região central de <a href="https://novaimprensa.com/">Ilhabela</a>, recebe neste fim de semana (26 a 28) o 11º Festival da Sardinha. O festival conta com uma variedade de pratos que têm como ingrediente principal a sardinha, um pescado que além de saboroso contém alto valor nutritivo, sendo também comercializado a baixo custo. O cardápio é preparado por pescadores locais e conta com aperitivos como sardinha na brasa, porção de sardinha frita e escabeche.</p>
<p>Além da parte gastronômica, a programação do evento conta com apresentações musicais. Na sexta-feira (26), a cantora Paula Mattos sobe ao palco do festival com seus grandes sucessos como “Que sorte a nossa”, “Eu já te amava”, “Rosa amarela” e entre outros.</p>
<p>Já no sábado (27), o entretenimento fica por conta do grupo “Vou pro Sereno” que promete levar muito samba ao palco com “Mulher não manda em homem”, “Logo dou um jeito” e “Quero mais”.</p>
<p>Encerrando a programação no domingo (28), a dupla Talis e Welinton fecha o festival com seu repertório de sertanejo e modão. Os artistas são detentores de hits como “Aí desgramou”, “Mulher não é boba” e “Na bagaça”.</p>
<h3><strong>Programação Festival da Sardinha</strong></h3>
<p><strong>Sexta-feira (26/5)</strong><br />
17h – DJ Negrito<br />
19h30 – Kaique Ferrary<br />
21h30 – Paula Mattos</p>
<p><strong>Sábado (27/5)</strong><br />
12h – DJ Mariano<br />
14h – Banda Mandacaru<br />
16h – Nico e Banda<br />
18h – Don Dito<br />
20h – Vou pro Sereno</p>
<p><strong>Domingo (28/5)</strong><br />
12h – DJ Japs<br />
14h – Zé Da Viola<br />
16h – Vihk Araújo<br />
18h – Sheila Menezes<br />
20h – Talis &amp; Welinton</p>
<p>O evento é organizado pela <a href="https://www.ilhabela.sp.gov.br/">Prefeitura de Ilhabela</a>.</p>
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